切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味

切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味-レシピのメイン写真

切って和えるだけ　きゅうりのわさび風味

Yhana0924 @cook_40095716

あと一品欲しい時、取り急ぎなにかおつまみ欲しい時、洗い物もなく、切ってあえるだけ、あっという間に出来上がり♪
このレシピの生い立ち
よく作る箸休めです。多めに作り、ビニール袋でそのまま冷蔵庫に保管、常備菜にもよきですよ〜

あと一品欲しい時、取り急ぎなにかおつまみ欲しい時、洗い物もなく、切ってあえるだけ、あっという間に出来上がり♪
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あと一品欲しい時、取り急ぎなにかおつまみ欲しい時、洗い物もなく、切ってあえるだけ、あっという間に出来上がり♪
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よく作る箸休めです。多めに作り、ビニール袋でそのまま冷蔵庫に保管、常備菜にもよきですよ〜

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材料

きゅうり 1本
液体昆布だし大さじ1〜2
わさび適宜
白胡麻適宜

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作り方

1
きゅうりは2〜3等分に切ってビニール袋にいれる
2
すりこぎ棒や瓶の底などで適当に叩く
3
液体昆布だしとわさびを加えて軽く揉む
4
器に盛り付け、白胡麻をふって出来上がり

コツ・ポイント

最初にきゅうりを切っておくと、数回叩いただけでいい具合の大きさに砕けます。わさびの代わりに、梅干しや、刻んだ大葉、ラー油、明太子なども合います。その日の気分で味変して、あっという間に一品追加！きゅうりを山芋に替えても◎

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Yhana0924 @cook_40095716

2022/06/29 04:16に公開

作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)･*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee

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このレシピのキーワード

キュウリわさび

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