大葉香る紅しょうが入りだし巻き卵

teruminmin @cook_40037771
いつものだし巻き卵に何か変化をと思い大葉と紅しょうがを入れたら香りと味と食感を楽しめました
このレシピの生い立ち
大葉の香りが好きでお弁当のだし巻き卵を作る時に入れてみました
紅しょうがもいいアクセントになるかなと思い作ったらいい感じに出来ました
作り方
- 1
卵をボウルで良く混ぜて
大葉は好きな大きさに切る
紅しょうがはそのままでも細かく切ってもお好みで - 2
油以外全て混ぜて熱したフライパンに油を引いて焼きます
コツ・ポイント
紅しょうがは細かくしないで入れればしっかり味を感じます
お子さんには細かく切った方が食べやすいと思います
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