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*eternity*
*eternity* @cook_40127209

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材料

2人分
  • ★卵 2個
  • ★卵豆腐 1個(3個入りの物)
  • ★顆粒だし 小2
  • 大葉 6〜8枚
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ★材料を混ぜ、卵焼き器にごま油を熱し厚焼き卵を焼く要領で巻く前に大葉を乗せて巻いていく。

  2. 2

    粗熱が取れたら6等分に切り分ける。

コツ・ポイント

*卵豆腐は、3個入りで¥100位の格安な物でOk。
※卵2個に対して卵豆腐1個が適量です。

*卵豆腐は、良く混ぜて崩して下さい。

*ごま油で焼く事で更にしっとり感が持続するうえに風味も良くなります。

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*eternity*
*eternity* @cook_40127209
2017/01/06 07:07に公開

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