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きゅうりのキューちゃん風-レシピのメイン写真

きゅうりのキューちゃん風

eiches
eiches @cook_40196488

きゅうりのキューちゃん的なものを作ってみました
このレシピの生い立ち
きゅうりをたくさんもらって冷凍してしまったので救済の為に作りました

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eiches
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材料

  1. キュウリ 大きめ2本
  2. しょうゆ 大さじ4
  3. 昆布つゆ 大さじ1
  4. お酢 大さじ2
  5. 砂糖 小さじ1
  6. すりおろし生姜(チューブの) 5cm分
  7. 七味唐辛子(一味唐辛子) 好きな量
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作り方

  1. 1

    冷凍きゅうりを3mmくらいの厚みに切る

  2. 2

    ざっと洗い解凍し、ギューっと水気を絞る

  3. 3

    鍋にきゅうり以外の材料を入れ沸かし、水気を絞ったきゅうりを入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    粗熱をとって冷蔵庫へ。冷えたら出来上がり。

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eiches
eiches @cook_40196488
2022/07/01 02:48に公開
気がついたらレシピが茶色いものばかりになってたけど気にしない(･∀･)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20845641
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