麻婆豆腐☆子供にも
子供でも食べられる辛くない麻婆豆腐
このレシピの生い立ち
少ない材料でなるべく包丁も使わない簡単にできるもの。暑いから早くできるもので
作り方
- 1
フライパンに豚ひき肉を入れて、火が通るまで炒める
- 2
肉に火が通ったら、※を混ぜたものを入れて豆腐とニラも入れちゃいます。
- 3
にらがくたっとしたら火を止めて片栗粉を別途大さじ2のお水でといたものをいれて、とろみを出して完成
- 4
辛いのが食べたい大人にはこのあと別にして豆板醤を大さじ1入れました。
コツ・ポイント
調味料は事前混ぜて、少しくらい溶けてなくても炒めちゃえば大丈夫
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