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W糀の豚肉味噌漬け
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W糀の豚肉味噌漬け-レシピのメイン写真

W糀の豚肉味噌漬け

クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

食べる直前でも モミモミして焼くだけで柔らかーいポーク味噌漬けができちゃう!
このレシピの生い立ち
甘酒と塩こうじを使って柔らかく甘味が出るか試してみました。

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甘酒と塩こうじを使って柔らかく甘味が出るか試してみました。

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857

食べる直前でも モミモミして焼くだけで柔らかーいポーク味噌漬けができちゃう!
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甘酒と塩こうじを使って柔らかく甘味が出るか試してみました。

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材料

3人分
  • ポーク 3枚
  • 甘酒 大さじ1
  • 塩こうじ 小さじ2
  • 味噌 小さじ2
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作り方

  1. 1

    とんかつ用の厚切りポークと漬けダレの材料をポリ袋に入れてモミモミ。30分〜1時間くらいおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき 両面焼く。

コツ・ポイント

使う味噌の味によって甘酒は調節してください。

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クックloveまま☆
クックloveまま☆ @cook_40095857
2022/06/29 11:45に公開
美味しいお料理が愛情いっぱい詰めて自分で作れたら…そして大切な人がいつかこのレシピに偶然にも巡り会ってくれることが夢で記録を残しています(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます!インスタ https://www.instagram.com/saboys.map?igsh=MXBucWVwd25wMzdzdw%3D%3D&utm_source=qr
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このレシピのキーワード

肉味噌 ポーク 味噌 甘酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20845746
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