★を全部ポリ袋に入れてよく揉みこみます。
15分くらい寝かしておきます。

玉ねぎは薄切り、ピーマンは細切りにします。

よく熱したフライパンにサラダ油を引いて、玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

玉ねぎがしんなりしてきたら、鶏むね肉を入れてさらに炒めます。

フライパンに蓋をして10分ほど蒸し焼きします。
鶏むね肉に火が通ったら完成です。