タコのガリシア風TAJIN(タヒン)味

カサナチュラル @cook_40301617
スペインの人気タパスをメキシコ産調味料タヒンで仕上げました。味付けはタヒンのみ!ワインにもビールにも合う時短おつまみ♪
このレシピの生い立ち
スペインで食べたPulpo a la gallega(タコのガリシア風)にタヒンをかけてみました。塩とパプリカパウダーをかけるのが一般的ですが、塩味・辛味・酸味をそなえたタヒンなら一発で味が決まります!
タコのガリシア風TAJIN(タヒン)味
スペインの人気タパスをメキシコ産調味料タヒンで仕上げました。味付けはタヒンのみ!ワインにもビールにも合う時短おつまみ♪
このレシピの生い立ち
スペインで食べたPulpo a la gallega(タコのガリシア風)にタヒンをかけてみました。塩とパプリカパウダーをかけるのが一般的ですが、塩味・辛味・酸味をそなえたタヒンなら一発で味が決まります!
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