豚肉とじゃがいもの中華炒め

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材料

3人分
  1. 豚こま切れ肉 400g
  2. 塩コショウ 各少々
  3. じゃがいも 3個
  4. ピーマン 2個
  5. ごま油 大さじ2
  6. にんにくチューブ 大さじ１
  7. ☆調味料
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 大さじ1
  10. 鶏がらスープの素 大さじ1
  11. 酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    豚こま切れ肉400ｇに塩コショウ少々で下味をつける

  2. 2

    じゃがいも3個、ピーマン2個を千切りにする

  3. 3

    ☆調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    ごま油大さじ2とにんにくチューブ大さじ1を熱し、じゃがいもを炒める

  5. 5

    じゃがいもの表面に火が通ったら、豚肉を入れ炒める

  6. 6

    ピーマンを入れ炒める

  7. 7

    調味料を入れ炒める

  8. 8

    完成✨

コツ・ポイント

中火で炒めてください✨
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