夏到来☆簡単♪インゲンのゴマ和え♬

Rhia
Rhia @cook_40062114

インゲンが沢山出回るようになりました☆茹でてあえるだけ☆簡単に作れます！お弁当にもオススメです♬緑黄色野菜摂りましょう！

このレシピの生い立ち
インゲンが沢山手に入りました。子供も大好きなインゲンを簡単に2種のゴマ和えにしました！母が作るインゲンのゴマ和えは甘くてとても美味しいのです☆

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インゲンが沢山出回るようになりました☆茹でてあえるだけ☆簡単に作れます！お弁当にもオススメです♬緑黄色野菜摂りましょう！

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インゲンが沢山手に入りました。子供も大好きなインゲンを簡単に2種のゴマ和えにしました！母が作るインゲンのゴマ和えは甘くてとても美味しいのです☆
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材料

4人分
  1. インゲン 200g
  2. 合わせ調味料
  3. ■醤油 大さじ1
  4. ■砂糖 大さじ2
  5. すりゴマ 大さじ2

作り方

  1. 1

    インゲンはまとめて端をカットするとラクチンです。

  2. 2

    反対側もまとめて端をカットします。

  3. 3

    真ん中で半分の長さにカットする。

  4. 4

    合わせ調味料を作っておく。

  5. 5

    お湯を沸かす。

  6. 6

    沸騰したらインゲンを入れ、2〜3分くらい茹でる。柔らかめが好きならもう少し茹でる。

  7. 7

    1本食べてみて茹だっていたらザルにあげる。

  8. 8

    熱いうちに合わせ調味料を入れてよく混ぜる。

  9. 9

    すりごまを入れてよく混ぜる。味を見てお醤油とすりゴマを足しても良い。（甘めのお味になっています。）

  10. 10

    器に盛る。

  11. 11

    インゲンのゴマネーズあえの作り方はこちら→ID:20853142

  12. 12

    2020/07/20
    いんげんの胡麻和えの人気検索でトップ10入りしました

コツ・ポイント

インゲンの茹で加減は1本食べてみて歯切れが良ければOKです。熱いうちに混ぜると味がしみて美味しいです。インゲンを茹でたあとに2種類の合わせ調味料を作っておくと簡単に2つの味が楽しめます！
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