簡単◎新生姜の佃煮

簡単◎新生姜の佃煮-レシピのメイン写真

簡単◎新生姜の佃煮

はっちょうまゆこ @cook_40227166

盛り付け時には、鰹節をかけたり、白ごまをかけたりするのをオススメします！
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2020/6/28 人気検索トップ10入り！
ありがとうございます^_^

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材料

新生姜 100g
◎砂糖大さじ1.5
◎醤油大さじ2
◎酒大さじ2
◎水大さじ2

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作り方

1

新生姜は、皮付きのままスライサーでスライスする。
2

①にお湯をかけて、10分〜15分おく。その後一度お湯を捨て、更に10分〜15分水にさらす。
※辛味がとれます！
3

◎を小鍋に入れ、火にかける。
煮立ったら②を加え、弱火〜中火で10分〜15分煮る。
4

完成！
5

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コツ・ポイント

辛味をとった後、じっくり煮てください。

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はっちょうまゆこ @cook_40227166

2020/06/08 09:43に公開

愛車はMINIの40代女です。時短料理大好き。楽に美味しく、健康に！(о´∀`о)

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このレシピのキーワード

佃煮新しょうが酒

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