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☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪
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☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪-レシピのメイン写真

☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪

かみゅのキッチン
かみゅのキッチン @cook_40250110

胡麻をたっぷりと使った美味しい白身魚のカツです(*^^*)♪

胡麻のセサミンパワーも一緒に取れ、美味しく大満足です♡
このレシピの生い立ち
お魚のお料理をたくさん食べたいのですが、いつも同じレシピだと飽きてしまうので、胡麻を衣に混ぜた白身魚のカツを作ってみました(*^^*)♪

胡麻をたっぷりと使った美味しい白身魚のカツです(*^^*)♪

胡麻のセサミンパワーも一緒に取れ、美味しく大満足です♡
このレシピの生い立ち
お魚のお料理をたくさん食べたいのですが、いつも同じレシピだと飽きてしまうので、胡麻を衣に混ぜた白身魚のカツを作ってみました(*^^*)♪

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☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪

かみゅのキッチン
かみゅのキッチン @cook_40250110

胡麻をたっぷりと使った美味しい白身魚のカツです(*^^*)♪

胡麻のセサミンパワーも一緒に取れ、美味しく大満足です♡
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お魚のお料理をたくさん食べたいのですが、いつも同じレシピだと飽きてしまうので、胡麻を衣に混ぜた白身魚のカツを作ってみました(*^^*)♪

胡麻をたっぷりと使った美味しい白身魚のカツです(*^^*)♪

胡麻のセサミンパワーも一緒に取れ、美味しく大満足です♡
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お魚のお料理をたくさん食べたいのですが、いつも同じレシピだと飽きてしまうので、胡麻を衣に混ぜた白身魚のカツを作ってみました(*^^*)♪

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材料

4切れ分
  1. たら 4切れ
  2. 下準備
  3. 小麦粉 大さじ2
  4. 卵 1個
  5. 黒こしょう 多め
  6. 胡麻パン粉
  7. パン粉 大さじ4
  8. すりごま 大さじ2
  9. 炒りごま 大さじ2
  10. オリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    たらを1口大にします。骨がある時は取ってください♪

  2. 2

    パットに小麦粉、卵、黒こしょうを入れ混ぜ合わせます♪

    • ☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪作り方2写真
  3. 3

    パットにたらを入れ先程混ぜ合わせた液を絡めます。

    • ☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪作り方3写真
  4. 4

    別に用意したもうひとつのパットにすりゴマ、炒りごま、パン粉を入れ胡麻パン粉を作ります。次に、たらを入れパン粉を付けます♪

    • ☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪作り方4写真
  5. 5

    適量のオリーブオイルで、たらを揚げ焼きにしていきます(^-^)/♪

    • ☆揚げ焼きでヘルシーたらのごま風味カツ♪作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンに魚を入れて、油にひたっている側が焼けて固めにしっかりとしてきたら、ひっくり返してもう片面も焼くと綺麗に焼けます♪

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かみゅのキッチン
かみゅのキッチン @cook_40250110
2020/06/08 06:48に公開
㊗️雑誌クックパッド プラス2021年春号にレシピが掲載されました*^^*♡のんびり楽しくレシピ更新中♪美味しくて家族に大好評だったレシピを中心に書いてます♪私のレシピが献立のお役に立てたら嬉しいです☆健康第一!体に優しく低塩分、低糖分で低カロリーなお料理だけど美味しい料理を日々研究中(*^^*)♪お料理を作るのもスイーツを作るのも大好きです♪よろしくお願いします(´▽`*)☆
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