お酒がススム❤️砂肝のやわらか煮

お酒がススム❤️砂肝のやわらか煮-レシピのメイン写真

お酒がススム❤️砂肝のやわらか煮

ちーすけ♡ @chi_suke

ちーすけ家の激安定番つまみ(*‾∇‾*)ｷﾗｰﾝ✨日本酒のおともに❤️
このレシピの生い立ち
昔友達とよく行った居酒屋の定番メニュー✨おもいっきりパクりました(*‾∇‾)ノそしてちーすけ家の定番に❤️

ちーすけ家の激安定番つまみ(*‾∇‾*)ｷﾗｰﾝ✨日本酒のおともに❤️
このレシピの生い立ち
昔友達とよく行った居酒屋の定番メニュー✨おもいっきりパクりました(*‾∇‾)ノそしてちーすけ家の定番に❤️

もっと読む

お酒がススム❤️砂肝のやわらか煮

ちーすけ♡ @chi_suke

ちーすけ家の激安定番つまみ(*‾∇‾*)ｷﾗｰﾝ✨日本酒のおともに❤️
このレシピの生い立ち
昔友達とよく行った居酒屋の定番メニュー✨おもいっきりパクりました(*‾∇‾)ノそしてちーすけ家の定番に❤️

ちーすけ家の激安定番つまみ(*‾∇‾*)ｷﾗｰﾝ✨日本酒のおともに❤️
このレシピの生い立ち
昔友達とよく行った居酒屋の定番メニュー✨おもいっきりパクりました(*‾∇‾)ノそしてちーすけ家の定番に❤️

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

砂肝 160g
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ2
☆砂糖小さじ1.5
☆生姜スライス 2〜3枚
青ねぎ(小口切り) 適量
☆水 150cc

レシピを保存

作り方

1
砂肝は真ん中で切ります。
2
鍋に☆と砂肝を入れて火にかけ沸騰したら弱火にし、アルミ箔を被せて煮ます。
3
約３０分汁気が少なくなるまで煮ます。途中煮汁が少なくなりすぎた時は熱湯を少し足します。写真位に煮詰めます。
4
器に盛り青ねぎを散らします。

コツ・ポイント

砂肝は煮汁が写真位になるまで煮詰めます。お鍋でコトコト。30分以上弱火で煮てね(о´∀`о)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ちーすけ♡ @chi_suke

2020/06/07 04:48に公開

★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる！」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨ＲoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪　　

もっと読む

このレシピのキーワード

酒砂肝青ネギ

似たレシピ

その他のレシピ

クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!