休日の朝に♪バナナブレッド バナナケーキ
讃良earlgrey @cook_40175905
気付いたらバナナが黒くなってた！そんな時に特にオススメ。見切り品のバナナも◎
このレシピの生い立ち
混ぜていって焼くだけ。寝起きで寝ぼけていても作れますよ。美味しい香りに包まれて、幸せな休日の始まりです♪
休日の朝に♪バナナブレッド バナナケーキ
気付いたらバナナが黒くなってた！そんな時に特にオススメ。見切り品のバナナも◎
このレシピの生い立ち
混ぜていって焼くだけ。寝起きで寝ぼけていても作れますよ。美味しい香りに包まれて、幸せな休日の始まりです♪
作り方
- 1
バターをクリーム状になるまで混ぜる
- 2
砂糖を加え、混ぜる
- 3
卵を溶き、少しずつ加え、混ぜる
- 4
ふるった強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 5
フォークの背で潰したバナナを加え、混ぜる
- 6
170度に予熱しておいたオーブンで40分焼く
焦げそうな時は、途中でアルミホイルを被せてください - 7
真ん中に竹串を刺して、中まで焼けているか確認する
- 8
生地が付いてこなければ出来上がり♬
生地が付いて来た時は、さらに10分ほど焼いてください
コツ・ポイント
スポットがいっぱい出て来た完熟バナナを使うと、美味しく仕上がります。
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