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休日の朝に♪バナナブレッド　バナナケーキ
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休日の朝に♪バナナブレッド　バナナケーキ-レシピのメイン写真

休日の朝に♪バナナブレッド　バナナケーキ

讃良earlgrey
讃良earlgrey @cook_40175905

気付いたらバナナが黒くなってた！そんな時に特にオススメ。見切り品のバナナも◎
このレシピの生い立ち
混ぜていって焼くだけ。寝起きで寝ぼけていても作れますよ。美味しい香りに包まれて、幸せな休日の始まりです♪

気付いたらバナナが黒くなってた！そんな時に特にオススメ。見切り品のバナナも◎
このレシピの生い立ち
混ぜていって焼くだけ。寝起きで寝ぼけていても作れますよ。美味しい香りに包まれて、幸せな休日の始まりです♪

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休日の朝に♪バナナブレッド　バナナケーキ

讃良earlgrey
讃良earlgrey @cook_40175905

気付いたらバナナが黒くなってた！そんな時に特にオススメ。見切り品のバナナも◎
このレシピの生い立ち
混ぜていって焼くだけ。寝起きで寝ぼけていても作れますよ。美味しい香りに包まれて、幸せな休日の始まりです♪

気付いたらバナナが黒くなってた！そんな時に特にオススメ。見切り品のバナナも◎
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混ぜていって焼くだけ。寝起きで寝ぼけていても作れますよ。美味しい香りに包まれて、幸せな休日の始まりです♪

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材料

6号型１台分、パウンドケーキ型なら2つ分
  1. バナナ 3本
  2. 薄力粉 120g
  3. 強力粉 120g
  4. ベーキングパウダー 10g
  5. バター 120g
  6. 上白糖（三温糖でも○） 100g
  7. 卵 2個
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作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    砂糖を加え、混ぜる

  3. 3

    卵を溶き、少しずつ加え、混ぜる

  4. 4

    ふるった強力粉、薄力粉、ベーキングパウダーを加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    フォークの背で潰したバナナを加え、混ぜる

  6. 6

    170度に予熱しておいたオーブンで40分焼く
    焦げそうな時は、途中でアルミホイルを被せてください

  7. 7

    真ん中に竹串を刺して、中まで焼けているか確認する

  8. 8

    生地が付いてこなければ出来上がり♬
    生地が付いて来た時は、さらに10分ほど焼いてください

コツ・ポイント

スポットがいっぱい出て来た完熟バナナを使うと、美味しく仕上がります。

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讃良earlgrey
讃良earlgrey @cook_40175905
2020/06/07 04:50に公開

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