かんずりネギ味噌
よこみんZ☆ @cook_40267164
余った青ネギでできる、かんずり由来のゆず香るピリ辛なご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵室に残った青ネギたちを美味しく食べてあげたくて、このレシピを思いつきました！
かんずりネギ味噌
余った青ネギでできる、かんずり由来のゆず香るピリ辛なご飯のお供です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵室に残った青ネギたちを美味しく食べてあげたくて、このレシピを思いつきました！
作り方
- 1
青ネギ2本分は微塵切りにし、フライパンにごま油をひいて、青ネギをしんなりするまで炒めます。
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- 2
調味料をひと通り混ぜ合わせた上でフライパンに入れ、とろみが出るまで、弱火で炒めたら完成です
コツ・ポイント
青ネギは甘くなるまでじっくり炒めるのがポイントです。
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材料は青ねぎだけ♪ねぎ味噌より食べごたえがあるのでそのままおかずにしたり、ご飯のお供、おつまみにも( *´艸｀)
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850169
