キウイあんみつのレモンはちみつソース

Name: キウイあんみつのレモンはちみつソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゼスプリ・グリーンキウイ 1個; ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個; 白あんまたはお好みのあん 120g; 水 200ml; 粉寒天 2g; はちみつ 小さじ1/2; はちみつ 40g; 水 大さじ2; レモン汁 小さじ1; グリーンピースまたは枝豆 お好みの量; ミントの葉 お好みで適量

ＢiＢiすみれ @cook_40083707

暑い日におすすめのジューシーで爽やかなキウイあんみつです。父の日や七夕のデザートにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
甘酸っぱくて爽やかなゼスプリ・グリーンキウイと、ジューシーで甘いゼスプリ・サンゴールドキウイを使ったお菓子や料理を楽しんでいます。

キウイあんみつのレモンはちみつソース

ＢiＢiすみれ @cook_40083707

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材料

2人分

ゼスプリ・グリーンキウイ 1個
ゼスプリ・サンゴールドキウイ 1個
白あんまたはお好みのあん 120g
寒天
水 200ml
粉寒天 2g
はちみつ小さじ1/2
はちみつレモンソース
はちみつ 40g
水大さじ2
レモン汁小さじ1
トッピング
グリーンピースまたは枝豆お好みの量
ミントの葉お好みで適量

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作り方

1

ソースの材料を耐熱容器に入れレンジに掛けはちみつを溶かす。冷蔵庫で冷やしておく。
2

寒天の材料を鍋に入れ沸騰させる。フツフツさせたまま2～3分混ぜながら寒天を煮溶かす。
3
1の粗熱をとりバットなどに流し入れ、冷蔵庫で固める。固まったら一口大に切る。
4
キウイ両端を切り落とし皮を剥く。縦方向に剥くと剥きやすいです。
5
お好みの大きさに切る。
6

3、5、を器に盛りつけ、グリーンピースとミントを添える。1をかけていただきます。

コツ・ポイント

簡単に作れます。
冷たく冷やしてお召し上がりください。

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ＢiＢiすみれ @cook_40083707

2020/06/08 09:10に公開

～YouTubeチャンネル準備中～YouTubeチャンネル開設にあたり、レシピの見直し変更削除が入ります。ご了承いただけますようお願い致します<(_ _)>COOKING SCHOOL＊BON BON ART♡edible art cooking school (お休み中）BLOG＊https://bibisumire.blogspot.com/美味しいかわいい、お料理とお菓子。

このレシピのキーワード

あんみつ枝豆グリーンピースはちみつキウイ白あんゴールデンキウイかんてんミント

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