エスニックそぼろ
140㎝わんたるママ @wanntalu
コリアンダーとクミンのパウダーを使ってエスニック風にしたそぼろです。ご飯に乗せたり、オムレツの具にしたりアレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなそぼろを、スパイスを使ってエスニック風にしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12602651962.html
エスニックそぼろ
コリアンダーとクミンのパウダーを使ってエスニック風にしたそぼろです。ご飯に乗せたり、オムレツの具にしたりアレンジ色々♪
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなそぼろを、スパイスを使ってエスニック風にしてみました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12602651962.html
作り方
- 1
材料全てをフライパンに入れ、こねないようにお箸で混ぜ合わせます。
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- 2
中火で水分が飛ぶまでお箸で混ぜながら炒めたら完成♪
-
- 3
材料2つ★カンタン酢でさっぱり豚そぼろ（レシピID : 19813152 ）もどうぞ♪
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コツ・ポイント
豚ひき肉を使いましたが、鶏ひき肉でももちろんOK。
お箸で混ぜながら炒めると、細かいポロポロのそぼろになります。
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き！子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu（https://www.instagram.com/wanntalu/）
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