☆コクがうまい☆カレーライス

eeyore0614 @cook_40326272
肉汁の旨味とコクがたまらない!いつものカレールーで作る簡単なのに美味しいカレーライスです。
このレシピの生い立ち
カレーが大好きな旦那のために、簡単かつ美味しいカレーの作り方を研究しました。
☆コクがうまい☆カレーライス
肉汁の旨味とコクがたまらない!いつものカレールーで作る簡単なのに美味しいカレーライスです。
このレシピの生い立ち
カレーが大好きな旦那のために、簡単かつ美味しいカレーの作り方を研究しました。
作り方
- 1
人参、じゃがいも、玉ねぎを一口大に切る。
- 2
サラダ油を入れた鍋にミンチ肉を入れ、バラバラになるまで中火で炒める。
- 3
人参、じゃがいも、玉ねぎを加え、玉ねぎがほんのり透き通るまで炒める。
- 4
豚コマ切れ肉を加え、豚肉に火が通るまで炒める。
- 5
水を加え、蓋をして強火で加熱し、沸騰したら弱火にして灰汁を取り除きながら、20分煮込む。
- 6
火を止めて、カレールーを入れて溶かす。
- 7
☆を加え、弱火で5分程よく混ぜながら煮込む。
- 8
ご飯とカレーをお皿に盛り付けたら出来上がり。
- 9
カレーが余ったら→【☆簡単おいしい☆焼きカレー】レシピID20821591
- 10
カレーを作った翌日の朝食は→【☆とろ〜り☆カレーとチーズのトースト】レシピID 20853872
- 11
【お知らせ】お料理YouTube始めてみました。よかったらご覧ください。
- 12
https://www.youtube.com/channel/UCJcIDuGd-no-oE_iGA1i_SQ
コツ・ポイント
ミンチ肉を入れることで、ジューシーさが増します。
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