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白菜のかつお漬物
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白菜のかつお漬物-レシピのメイン写真

白菜のかつお漬物

ともか✯
ともか✯ @cook_40330568

生姜の風味が効いた、鰹節の漬物です!
お弁当にもぴったりです!
このレシピの生い立ち
余った野菜で。

生姜の風味が効いた、鰹節の漬物です!
お弁当にもぴったりです!
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白菜のかつお漬物

ともか✯
ともか✯ @cook_40330568

生姜の風味が効いた、鰹節の漬物です!
お弁当にもぴったりです!
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材料

10人分
  • [a]きゅうり 1本
  • [a]白菜 3枚
  • [a]にんじん 20g
  • 塩 ひとつまみ
  • [b]おろししょううが 小さじ1
  • [b]ごま油 小さじ1
  • [b]塩 少々
  • [b]醤油 小さじ1
  • [b]かつおぶし 1袋
  • [b]塩昆布 10g
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りする。

    • 白菜のかつお漬物作り方1写真
  2. 2

    白菜は少し大きめにざく切り。

    • 白菜のかつお漬物作り方2写真
  3. 3

    [a]を、ジッパーに入れ、塩を入れる。冷蔵庫に置く。

    • 白菜のかつお漬物作り方3写真
  4. 4

    ③の水気をしっかりきり、[b]と一緒にボールに入れ、混ぜ合わせる。

    • 白菜のかつお漬物作り方4写真

コツ・ポイント

下準備
①にんじんを千切りにする。

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ともか✯
ともか✯ @cook_40330568
2020/06/06 11:25に公開
現役女子大生の簡単レシピ☆基礎的なご飯からおしゃれなカフェ風ご飯までジャンルはいっぱいです!料理はもちろんケーキ、パンも作ってます。           ただの理学部大学生♡ 将来は自分の料理教室を持つのが夢です(*^o^*)クッキングライセンス取得してます。
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このレシピのキーワード

つけもの 白菜 にんじん キュウリ 塩こんぶ かつお節

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