美味しい✨野菜たっぷりのタンメン✨

Name: 美味しい✨野菜たっぷりのタンメン✨
Yield: 2人前
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生ラーメン 2玉; 野菜mix 300g; 豚こま肉 180g; キクラゲ 6g; 生姜 1個; ニンニク 2片; ●シャンタン 小さじ1; ●味の素 小さじ1; ●鶏ガラスープ 大さじ1; ●塩 小さじ1; ●ブラックペッパー 少々; 長ネギ(青い部分) 1本分; ごま油 大さじ2; 水 900mL; 塩胡椒 少々; 細ネギ 3本; 酒 大さじ1

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

野菜たっぷりで美味しいタンメンを作ってみました✨
このレシピの生い立ち
身近なラーメンであり、人気のあるタンメンを作りました✨

美味しい✨野菜たっぷりのタンメン✨

チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

野菜たっぷりで美味しいタンメンを作ってみました✨
このレシピの生い立ち
身近なラーメンであり、人気のあるタンメンを作りました✨

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材料

2人前

生ラーメン 2玉
野菜mix 300g
豚こま肉 180g
キクラゲ 6g
生姜 1個
ニンニク 2片
●シャンタン小さじ1
●味の素小さじ1
●鶏ガラスープ大さじ1
●塩小さじ1
●ブラックペッパー少々
長ネギ(青い部分) 1本分
ごま油大さじ2
水 900mL
塩胡椒少々
細ネギ 3本
酒大さじ1

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作り方

1
使う野菜を適度な大きさに切ります。(ニンニクはみじん切り、生姜は繊切り)
2
フライパンにごま油を敷き、1の生姜、ニンニク、長ネギ、豚こま肉、を入れ、軽く塩胡椒をし、中火で炒めます。
3
2に野菜mix、キクラゲ、●、酒、水を入れ、煮立たせます。
4
茹でた麺を水気を切って、丼に入れ、3をスープ、具材の順番で盛り付け、刻みネギ、香り付けに少量のごま油をかけて、完成です✨

コツ・ポイント

生姜とニンニクをよく炒めて香りを出す事✨

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つくれぽ

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チビももちゃん♥️ @momonyan_1227

2020/06/06 04:47に公開

現役大学生です✨大学では栄養学を主体的に学び、色んな料理を作ってます！2026.1.26 フードスペシャリスト資格取得✨2026.6.5 クックパッドパートナープログラム　パートナー認定学業と両立に不定期でレシピを少しずつ載せてきます！ブログ→https://hito1227.livedoor.blog/

このレシピのキーワード

タンメンキクラゲラーメンにんにく酒こねぎ豚こましょうが長ネギ

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