作り方
- 1
砂肝、ニンニクの芽を食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンに油をひき、砂肝を先に炒めてから、ニンニクの芽を入れ炒める。
- 3
味付けに塩コショウをして、皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
香りつけに少し醤油をフライパンに入れて焦がしても良いかも。
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