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プリプリ!かにかまボール♪
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プリプリ!かにかまボール♪-レシピのメイン写真

プリプリ!かにかまボール♪

ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926

プリプリ食感の美味しくてヘルシーな肉団子です。お弁当にもおすすめ♪
このレシピの生い立ち
さっぱりとした肉団子を作りたかったので、考えてみました。

動画もあります♪よろしかったらご覧下さいね♪
https://www.youtube.com/watch?v=KCxiApeGqTs&t=18s

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プリプリ食感の美味しくてヘルシーな肉団子です。お弁当にもおすすめ♪
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さっぱりとした肉団子を作りたかったので、考えてみました。

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材料

12個分
  • 豚ミンチ 120g
  • かにかま(ほぐしやすいタイプ) 100~100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 醤油 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 生姜(すりおろし) 小さじ1/3
  • 片栗粉 大さじ1
  • レタス 1/4個
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    かにかまは2~3cmに切ってからしっかりほぐす。

  3. 3

    1と2と、レタス以外の材料をすべて合わせて粘り気が出るまで練る。

  4. 4

    3を直径3cm程度に丸め、耐熱皿に並べてふんわりラップ、500Wのレンジで4分30秒加熱する。

  5. 5

    レタスを千切りにして一緒に盛り付ける。

コツ・ポイント

お好みで、練りからしやポン酢などつけても美味しいです♬
スティックタイプのものは、ほぐすのにとても時間がかかるので、ほぐしやすいものがおすすめです。

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ぱんぷきんキッチン
ぱんぷきんキッチン @cook_40139926
2020/06/10 02:22に公開
現在は、活動停止中です。つくれぽの返礼機能がなくなってしまいましたので、お礼が申し上げられません。すみません。
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このレシピのキーワード

レタス 片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ねぎ しょうが カニカマ

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