うちのキャンプ飯①ダンボール燻製
mamapippi @cook_40344980
ダンボールと割り箸、100均の網、燻製用のチップ、石があれば、2時間でできます(๑´ڡ`๑)キャンプやBBQの際にぜひ！
このレシピの生い立ち
外でおいしいおつまみを作りたかったので
うちのキャンプ飯①ダンボール燻製
ダンボールと割り箸、100均の網、燻製用のチップ、石があれば、2時間でできます(๑´ڡ`๑)キャンプやBBQの際にぜひ！
このレシピの生い立ち
外でおいしいおつまみを作りたかったので
アプリでひらく作り方
- 1
ダンボールの角に穴を開け割り箸を引っ掛ける。
-
- 2
①の割り箸に網をセットし、具材を乗せる。今回は、厚切りベーコン、ウインナー、くるみ、チーズでした。
- 3
大きめな石の上に、燻製用のチップを乗せ、火をつける。(注 写真は燃え終わったあとのものです、、)
-
- 4
チップの上にダンボールをかぶせ、上部をしっかり閉じ、石などで重しをする。
- 5
2時間放置。
- 6
完成(๑´ڡ`๑)
-
- 7
終了後はしっかり火を消しましょう！
コツ・ポイント
煙が漏れているのを確認しつつ、2時間は燻製してください！暑い季節は生物を入れると腐る可能性があるので、予め火が通っていて、気温の変化に強い食材をおすすめします！
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20851822
