鶏肉のバーベキューソース漬け焼き
日田市（大分県） @cook_40138437
漬け込んで焼くだけなのでとっても簡単！お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
じめじめ蒸し暑い季節は、細菌が原因の食中毒が１年で最も多い時期です。肉や魚は特に菌が増えやすい食材なので、食中毒予防のためにも加熱の際はしっかり火を通しましょう。
鶏肉のバーベキューソース漬け焼き
漬け込んで焼くだけなのでとっても簡単！お弁当のおかずにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
じめじめ蒸し暑い季節は、細菌が原因の食中毒が１年で最も多い時期です。肉や魚は特に菌が増えやすい食材なので、食中毒予防のためにも加熱の際はしっかり火を通しましょう。
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、☆の調味料とともにポリ袋に入れてよく揉む。
- 2
冷蔵庫で30分程度おく。★長時間おく場合は冷凍しましょう。解凍するときは冷蔵庫内で自然解凍します。
- 3
フライパンに油を熱し、ふたをして焦げないように中火で蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
加熱時にたまねぎが弾けることがあります。やけどしないように気を付けましょう。テフロン加工のくっつきにくいフライパンであれば、サラダ油はなくても大丈夫です。（1人当たり エネルギー179kcal、食塩相当量0.9ｇ）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20852207
