鍋に水と砂糖を入れて煮溶かす。
ゼラチンは表示通り戻す。
キウイ2個は皮をむきざく切り。

鍋を温めている間にキウイをピューレ状にする。あればブレンダーにかけます。みじん切りでも。

鍋の砂糖が溶けたらキウイを入れ、2分ほど煮る。アクが出ればすくいとる。

火を消し、ゼラチンを溶かし入れる（使い方に記載の温度になるまでゼリー液の熱をとってね）。

器にゼリー液を入れ、ラップをして冷蔵庫で3時間ほど冷やす。

キウイ1個の皮をむいて好きな形に切り、固まったゼリーの上にのせてできあがりです。