食べるミネストローネ（シンプル）
無水で食べるミネストローネ！
大きいお鍋でたくさん作って😀
アプリでひらく作り方
- 1
大根、人参、玉ねぎを5ミリ角のサイコロ切りにする。
- 2
フライパンでひき肉を入れ、少し焦げ目がつくまで炒める。
- 3
ひき肉の色が変わったら塩胡椒をふる。
- 4
炒めたひき肉と切った野菜、トマト缶、ケチャップ、オイスターソース、砂糖、塩を鍋に入れる。
- 5
加熱。私の場合は電子レンジ圧力鍋で20分。（普通の鍋でももちろん可、その場合は蓋をして材料が柔らかくなるまで煮込む）
- 6
最後味を見て、塩を足す（分量外）などで調整。物足りなければケチャップ（分量外）や味の素を追加！
- 7
できあがり！
- 8
私はお酢を少し入れて食べるのが好き！
コツ・ポイント
ひき肉は焦げ目をつけることで香ばしさが増します。
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