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濃厚*抹茶クッキー
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濃厚*抹茶クッキー-レシピのメイン写真

濃厚*抹茶クッキー

muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421

抹茶の苦味と香りが美味しい♪甘くない大人味のクッキーです☺︎

このレシピの生い立ち
抹茶の苦味と風味が味わえる甘くないクッキーが、食べたくて作りました☺︎レシピID:20747203よりも、濃い抹茶味になります。

抹茶の苦味と香りが美味しい♪甘くない大人味のクッキーです☺︎

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抹茶の苦味と風味が味わえる甘くないクッキーが、食べたくて作りました☺︎レシピID:20747203よりも、濃い抹茶味になります。

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濃厚*抹茶クッキー

muffin.scone_
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抹茶の苦味と香りが美味しい♪甘くない大人味のクッキーです☺︎

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材料

小さめ40枚位
  • 薄力粉 200g
  • 抹茶粉末 20g
  • 砂糖 30g
  • バター 100g
  • 塩 2g
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作り方

  1. 1

    ☆を丈夫な袋に入れる。

  2. 2

    ひとまとまりになるまでよく捏ねる。

  3. 3

    袋の上から5~7mm厚さに伸ばす。袋を切り開き、好きな型で抜く。

  4. 4

    170度に余熱したオーブンで、20分焼く。

  5. 5

    オーブンから取り出し、ケーキクーラーの上で冷ましたら出来上がり♪

コツ・ポイント

抹茶は多め、砂糖は少なめで、甘くなく抹茶の風味と苦味が美味しいクッキーに仕上がります。ホワイトチョコレートを混ぜ込んでも美味しいです。

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muffin.scone_
muffin.scone_ @cook_40128421
2020/06/07 11:23に公開
覗いてくださり有難う御座います(*´ω`*)毎日美味しい料理を作ること食べることが楽しみですマフィン✾スコーン✾クッキーが大好き(*´ω`*)基本、甘さは控えめです✾米粉・オートミール・全粒粉・ライ麦粉…大好きです✾最近は、レシピID: 25503391バター・卵不使用☆レーズン米粉クッキーレシピID: 25555485米粉のきな粉ドロップクッキーレシピID: 25706431ごま油香る☆ごま味噌󠄀スノーボールがお気に入りで作り置きをしています✾みなさんの心のこもったつくれぽ。いつも楽しみに拝見しております。本当にありがとうございます。拙いレシピですが皆さんのお役に少しでもたてれば嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

クッキー 抹茶 バター 薄力粉

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