新タマネギは厚めにスライスします。

サラダ油で新タマネギから炒めていきます。

タマネギの色が変わってきたら豚肉を加えて炒め合わせます。

豚肉の色が変わったら調味料○を加えます。

弱火で５分ほど煮て火を止め、どんぶりご飯にかけて七味唐辛子をふってできあがりです。

新タマネギのとろける甘さがポイントです。

おいしいつゆも余さずいただけるのが丼の素晴らしさですね。