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ネバネバあったかお蕎麦
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ネバネバあったかお蕎麦-レシピのメイン写真

ネバネバあったかお蕎麦

ちえもんきっき
ちえもんきっき @cook_40348550

冬にピッタリ!簡単!あったかお蕎麦
このレシピの生い立ち
母があったかお蕎麦にハマっていて、影響され、わたしもハマってしまいました!

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ちえもんきっき
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材料

1人前
  • そば 1束
  • わかめ 適量
  • 玉ねぎ 1/4
  • 納豆 1パック
  • ★しょうゆ 中さじ1.5
  • ★みりん 中さじ1
  • ★砂糖 中さじ1
  • ★調理酒 大さじ1
  • ★だしの素 中さじ1
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作り方

  1. 1

    まずはだしを。
    ★を沸騰したお湯に入れる。
    ここで味を整える。

  2. 2

    お出汁に、わかめ・玉ねぎを入れる。

  3. 3

    くつくつ煮込み、玉ねぎに火が通ったら納豆を投入

  4. 4

    茹でたお蕎麦にお出汁をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

味の濃い薄いは、様子をみながら好みの味に調整してください。

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ちえもんきっき
ちえもんきっき @cook_40348550
2020/06/05 19:59に公開

このレシピのキーワード

そば ワカメ 酒 玉ねぎ 納豆

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