メロンは横半分に切って、種を取ります。
実の部分をスプーンなどですくってボールに入れ、ザルで果汁を分けます。

果汁を計って、400ccから差し引いた水を用意します。
粉寒天と水を鍋に入れて、火にかけ、混ぜながら、沸騰させます。

メロンの果汁を加えて混ぜ、火を止めます。
果肉を加えて混ぜ合わせ、粗熱を取ってから、メロンの皮に流し入れます。

入りきれなかった寒天液は別の器に流しました(^_^;)

どちらも少し冷ましてから、冷蔵庫に入れてよく冷やします。