野菜だしが玄米めんにしっくりと合い、身体が喜ぶ無添加のお料理に舌鼓みを打つ。暑い季節には一分茹での冷製パスタが嬉しい。

このレシピの生い立ち
いつもスーパーで気になっていた玄米めん。せっかくなので無添加の素材と優しい味付けで調理してみました。一分茹での玄米めんはとても便利。和風のレシピやエスニックにも合いそうです。