豆腐のスパニッシュオムレツ

Name: 豆腐のスパニッシュオムレツ
Yield: 1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: じゃがいも 1/2個; にんじん 1/4本; ピーマン 1個; ソーセージ 2本; バター 5g; コンソメ 大さじ1/2; 絹豆腐 70g; 卵 3つ; マヨネーズ 大さじ1

♡wday♡ @cook_40068541

絹豆腐とマヨネーズでふわふわのスパニッシュオムレツ☆
このレシピの生い立ち
牛乳がなかったのでお豆腐で作ってみたらふわふわでボリューミーになって美味しくできました！

豆腐のスパニッシュオムレツ

♡wday♡ @cook_40068541

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材料

1枚分

じゃがいも 1/2個
にんじん 1/4本
ピーマン 1個
ソーセージ 2本
バター 5g
コンソメ大さじ1/2
絹豆腐 70g
卵 3つ
マヨネーズ大さじ1

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作り方

1

全ての野菜を角切りにしてソーセージは輪切りにする。
2

バターをしいたフライパンで具材をコンソメとともに炒める。
3

ボウルに豆腐を入れて潰し、卵とマヨネーズを入れてかき混ぜる。
4

先程のフライパンに3を流し入れて中火で焦げ目がつくまで焼く。
5

片面が焼けたらお皿に1度うつして、フライパンでもう片面を下にして両面焼いたら完成。

コツ・ポイント

両面焼くのが難しいけど崩れたとしても最後カットしちゃえば見た目はなんとかなる！！

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つくれぽ

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♡wday♡ @cook_40068541

2020/06/07 08:03に公開

JAPAN＊TOKYOThank u for coming to my page:)The delicious food makes a person happy☆ミMy hobby is cooking<3<3<3I graduated from foodcordinater course of vantan.

このレシピのキーワード

スパニッシュオムレツにんじんピーマンじゃがいもソーセージバター卵絹ごし豆腐

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