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絶品☆しょうが焼き
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絶品☆しょうが焼き-レシピのメイン写真

絶品☆しょうが焼き

☆ミーハー☆
☆ミーハー☆ @cook_40328731

しょうがの味がしっかりついて、ご飯によく合います。食欲もアップ!
このレシピの生い立ち
食欲が落ちる時期にスタミナをつけたくて(^^)

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材料

4人分
  • 豚肩ロース肉 8枚
  • 小麦粉 大さじ2
  • ○しょうが 1片
  • ○しょうゆ 大さじ2
  • ○砂糖 大さじ1
  • ○酒 大さじ1
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に小麦粉をまぶす

    • 絶品☆しょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    ○調味料を混ぜ合わせておく

    • 絶品☆しょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油をひき、豚肉を並べたら火をつける。中火で両面焼く

  4. 4

    両面焼けたら、2の調味料を入れ、豚肉によく絡ませたら完成

    • 絶品☆しょうが焼き作り方4写真

コツ・ポイント

小麦粉をまんべんなくまぶすことで、味がしっかりつき、お肉が柔らかくなります
生姜はお好きなだけ入れてください

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☆ミーハー☆
☆ミーハー☆ @cook_40328731
2020/06/09 09:11に公開
簡単に手早く美味しく作れるお料理が大好き!2人の娘たちに残せるレシピの覚書として、楽しくあげています。食べることが大好きです(^^)v
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 酒 豚肩ロース肉 小麦粉 しょうが

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