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簡単きゅうりのきのこ和え☆
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簡単きゅうりのきのこ和え☆-レシピのメイン写真

簡単きゅうりのきのこ和え☆

花たば
花たば @cook_40054116

ご飯がすすむ様です!お酒のおつまみにも、合うと思います。
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材料

1人分
  • きゅうり(解凍) 半分
  • なめ茸 大匙1
  • しめじ 1/4パック
  • 玉ねぎ 好きな分
  • ごま油 適量
  • すりおろし生姜 小匙1
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作り方

  1. 1

    解凍きゅうりを輪切りにして、水気を切る。

  2. 2

    好きな形に切った玉ねぎと、なめ茸としめじを軽く炒め、1のきゅうりと生姜を和えて出来上がり(^ ^)

    • 簡単きゅうりのきのこ和え☆作り方2写真

コツ・ポイント

なめ茸に濃い味がついているので、味付けは、生姜だけでいいと思います!
解凍じゃない普通のきゅうりの場合、薄い輪切りにしてみましょう!
なめ茸ときゅうりだけでも十分美味しいです^_^

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花たば
花たば @cook_40054116
2020/06/07 09:13に公開
こんにちは、花たばです。日々、美味しいレシピを研究中!基本は、簡単!美味しい!です☆〜(ゝ。∂)見てくださった皆様、本当に有難うございます。これからも宜しくお願いします♡
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このレシピのキーワード

シメジ なめたけ キュウリ 玉ねぎ

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