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春キャベツの春巻き
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春キャベツの春巻き-レシピのメイン写真

春キャベツの春巻き

macomori
macomori @cook_40350073

子供の頃母が作ってくれた料理で、今では父が育てた春キャベツの定番料理。
子供たちも大好きなメニューです！
このレシピの生い立ち
子供に食べさせたくて改めて母に作り方を教えてもらいました。

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macomori @cook_40350073

子供の頃母が作ってくれた料理で、今では父が育てた春キャベツの定番料理。
子供たちも大好きなメニューです！
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材料

10個分
  • キャベツ 1／4玉
  • ツナ 1缶
  • マヨネーズ 適量
  • 春巻きの皮 10枚
  • 揚げ油 適量
  • 卵 2個
  • ケチャップ お好みで
  • 塩 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春キャベツは千切りにして塩もみし、10分ほど置いておく
    その間に炒り卵を作る

  2. 2

    水気を絞った①とツナを混ぜ合わせマヨネーズで和える

  3. 3

    春巻きの皮で巻いて170°の油できつね色まで揚げたら完成！
    お好みでケチャップつけて食べると美味！

コツ・ポイント

ほとんど全て適当な分量です。
覚書として。

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macomori
macomori @cook_40350073
2020/06/09 02:56に公開
結婚まで家でのお手伝いなど全くしたことのない新米主婦です。結婚して初めてお料理を初めてまだまだわからないことだらけで・・・こちらのサイトを参考にいろいろ学ばせていただきます！！
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このレシピのキーワード

春巻 ツナ キャベツ 卵 ケチャップ

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