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簡単・美味しい南瓜サラダ
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簡単・美味しい南瓜サラダ-レシピのメイン写真

簡単・美味しい南瓜サラダ

☆獅子丸
☆獅子丸 @cook_40174703

簡単に作れて美味しいです。本当は南瓜は国産にしたいですが今回は時期的に外国産。。。皮をなるべく落としました。
このレシピの生い立ち
妻が妻の母から教わって私に伝わりました。７

簡単に作れて美味しいです。本当は南瓜は国産にしたいですが今回は時期的に外国産。。。皮をなるべく落としました。
このレシピの生い立ち
妻が妻の母から教わって私に伝わりました。７

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☆獅子丸
☆獅子丸 @cook_40174703

簡単に作れて美味しいです。本当は南瓜は国産にしたいですが今回は時期的に外国産。。。皮をなるべく落としました。
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妻が妻の母から教わって私に伝わりました。７

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材料

  • ●南瓜 1/4個 今回大きかった
  • ◎レーズン 50個くらい
  • ・塩麴 小さじ2くらい
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作り方

  1. 1

    無水鍋に大きめに切った南瓜と水を少々入れ、塩麴を入れて煮る・蒸す

    • 簡単・美味しい南瓜サラダ作り方1写真
  2. 2

    箸等で簡単に刺せる程度になったら煮る・蒸すを止めて、容器に移す

    • 簡単・美味しい南瓜サラダ作り方2写真
  3. 3

    南瓜をつぶしてレーズンを加えて混ぜて出来上がり♪

    • 簡単・美味しい南瓜サラダ作り方3写真
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☆獅子丸
☆獅子丸 @cook_40174703
2020/06/07 13:55に公開
慢性の持病と上手に付き合うために身体に優しい食生活を目指しています。詳細はこちらのサイトをどうぞ。https://sisimar.com/食事の履歴はこちらをどうぞ。https://www.instagram.com/sisimar0
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