緑濃く肉厚、食感も柔らかで香り良し。
ニラは、真室川町の自慢のお届け物。
今回はホットプレートで簡単調理。
このレシピの生い立ち
町の方に教わりました！
蒸し焼き、かつ、味付けもシンプルなので、ニラ本来の甘みを楽しむことができる料理です。
マヨネーズが苦手な方は、チーズで代用しても良いですね。