マフィン型でミニチーズケーキパイ
9100 @cook_40309600
パイ生地を使ったミニチーズケーキです。小さいので焼成時間が短くて済みます！おやつに是非(*^^*)
このレシピの生い立ち
パイシートが余っていたので。
マフィン型でミニチーズケーキパイ
パイ生地を使ったミニチーズケーキです。小さいので焼成時間が短くて済みます！おやつに是非(*^^*)
このレシピの生い立ち
パイシートが余っていたので。
アプリでひらく作り方
- 1
パイシートは解凍しておく。
- 2
常温に戻したクリームチーズを柔らかくなるまですり混ぜる。
- 3
グラニュー糖を追加してよく混ぜる。
- 4
卵とレモン汁も加えて混ぜる。
- 5
生クリームを少しずつ追加して混ぜる。
- 6
薄力粉をふるい入れ、ダマにならないように混ぜる。
- 7
解凍したパイシートを6等分する。
- 8
パイシートをマフィン型に敷き詰め、170℃に余熱したオーブンで3、4分焼く。
- 9
オーブンから出したらチーズケーキ生地をパイ生地の中に注ぎ、170℃のオーブンで20分程焼く。
- 10
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして出来上がり！
コツ・ポイント
焼成時間はご家庭のオーブンにより調整してください！
甘さ控えめなのでグラニュー糖は増やしても大丈夫です。
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