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ピーマンの焼き浸し
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ピーマンの焼き浸し-レシピのメイン写真

ピーマンの焼き浸し

たこ1124
たこ1124 @cook_40096571

ピーマンだけでなく、ナスやおくらブロッコリーの芯、など、なんでもあり!
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材料

  • ピーマン 5個
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ◎水 100cc
  • ◎醤油 小さじ2
  • ◎みりん 小さじ2
  • ◎かつおぶし 1パック
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、一口大に切ったピーマンを入れ中火にかける

  2. 2

    油がまわったら、蓋をして4分蒸し焼きにする

  3. 3

    耐熱容器に◎をすべていれ、電子レンジ600wで1分半あたためる

  4. 4

    ピーマンを別容器にうつし、3をかけ、冷ます

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たこ1124
たこ1124 @cook_40096571
2024/01/14 09:36に公開
甘いもの&パスタ好きの主人と9歳・4歳の息子がいます☺️わたしがいなくても好きなものを作れるようにレシピを残したいと思って始めます。
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このレシピのキーワード

焼きびたし ピーマン かつお節

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