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簡単!二段階で美味な辛子茄子
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簡単!二段階で美味な辛子茄子-レシピのメイン写真

簡単!二段階で美味な辛子茄子

keikoree
keikoree @cook_40094739

一度に全部材料を入れるのでなく、
二段階でとのことです(^^)
新鮮茄子が美味しく頂けます
このレシピの生い立ち
近所の料理の上手な奥様に教えて頂きました(*´꒳`*)

一度に全部材料を入れるのでなく、
二段階でとのことです(^^)
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近所の料理の上手な奥様に教えて頂きました(*´꒳`*)

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簡単!二段階で美味な辛子茄子

keikoree
keikoree @cook_40094739

一度に全部材料を入れるのでなく、
二段階でとのことです(^^)
新鮮茄子が美味しく頂けます
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近所の料理の上手な奥様に教えて頂きました(*´꒳`*)

一度に全部材料を入れるのでなく、
二段階でとのことです(^^)
新鮮茄子が美味しく頂けます
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材料

  • 茄子 適量
  • 塩 適量
  • 練り辛子 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    茄子を2㎝角くらいに。
    すぐに塩でしんなりとなります

  2. 2

    1をぎゅっとよく絞り
    練り辛子、砂糖で和え
    出来上がり

コツ・ポイント

辛子は案外多めとのことです

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keikoree
keikoree @cook_40094739
2022/07/18 08:46に公開

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