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材料

  • 卵 2個
  • お湯 片手鍋いっぱい
  • 水 100ミリ強
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作り方

  1. 1

    卵を常温に戻す

  2. 2

    お湯が沸騰したら火を止めてすぐに差し水コップ1杯程度100ミリ強を入れ、卵をおたまでそっと入れる

  3. 3

    10分放置後氷水で冷やして完成
    黄身は流れ出るレベル

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ちこまーと5084
ちこまーと5084 @cook_40089306
2022/07/12 02:42に公開

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