5分で作れる絶品牛丼!

ごはんはおかず! @cook_40336298
調理時間5分!
あまり肉に火を入れ過ぎないしっとり柔らかい牛丼です!
このレシピの生い立ち
なぜ牛丼は煮るのか?
→味を染み込ませるため
というのが一般的な理由なのですが、薄切り肉はそもそも煮込まなくてもタレが絡みやすいので、煮込む必要はないと判断しました!
なので、このレシピでは肉に対する火入れを最小限にしました!
5分で作れる絶品牛丼!
調理時間5分!
あまり肉に火を入れ過ぎないしっとり柔らかい牛丼です!
このレシピの生い立ち
なぜ牛丼は煮るのか?
→味を染み込ませるため
というのが一般的な理由なのですが、薄切り肉はそもそも煮込まなくてもタレが絡みやすいので、煮込む必要はないと判断しました!
なので、このレシピでは肉に対する火入れを最小限にしました!
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