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スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん
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スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん-レシピのメイン写真

スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん

越の友
越の友 @cook_40321530

すき焼のたれで焼付けた肉を
冷たいぶっかけそうめんの上に
乗せました。美味しさ・スタミナ
満点です!!
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなそうめんですが、ガッツリ肉を乗っけて、子供にも喜ばれるそうめんメニューにしました。とっても美味しく出来たと思います☆

すき焼のたれで焼付けた肉を
冷たいぶっかけそうめんの上に
乗せました。美味しさ・スタミナ
満点です!!
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなそうめんですが、ガッツリ肉を乗っけて、子供にも喜ばれるそうめんメニューにしました。とっても美味しく出来たと思います☆

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スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん

越の友
越の友 @cook_40321530

すき焼のたれで焼付けた肉を
冷たいぶっかけそうめんの上に
乗せました。美味しさ・スタミナ
満点です!!
このレシピの生い立ち
ワンパターンになりがちなそうめんですが、ガッツリ肉を乗っけて、子供にも喜ばれるそうめんメニューにしました。とっても美味しく出来たと思います☆

すき焼のたれで焼付けた肉を
冷たいぶっかけそうめんの上に
乗せました。美味しさ・スタミナ
満点です!!
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ワンパターンになりがちなそうめんですが、ガッツリ肉を乗っけて、子供にも喜ばれるそうめんメニューにしました。とっても美味しく出来たと思います☆

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材料

2人分
  • そうめん（乾麺) 200g
  • 牛肉切り落とし 200g
  • 玉ねぎ 小1個
  • 葉ねぎ 1本
  • すき焼専科 100ml
  • これうまつゆ 200ml
  • 冷水 400ml
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作り方

  1. 1

    材料
    そうめんは太口の
    半田そうめん
    このメニューにぴったりでした

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは縦半分に切り、5㍉幅程度の半月切にする

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方2写真
  3. 3

    そうめんを茹で始める

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎを先に炒め、火が取ってきたら牛肉を炒める

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方4写真
  5. 5

    すき焼専科（すき焼のたれ）を入れ、煮絡める

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方5写真
  6. 6

    器にこれうまつゆと冷水を入れておく

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方6写真
  7. 7

    茹で上がったそうめんを冷水でしめ、つゆの中に入れる

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方7写真
  8. 8

    そうめんの上に焼付けた肉と玉ねぎを乗せる

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方8写真
  9. 9

    葉ねぎは小口切にして、お好みの分量を乗せて完成！

    • スタミナ満点!!ぶっかけ肉そうめん作り方9写真

コツ・ポイント

そうめんは太口の方が合います
もしくはひやむぎ・うどんでもOK

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越の友
越の友 @cook_40321530
2022/07/19 08:28に公開

このレシピのキーワード

そうめん 牛細切れ 玉ねぎ 乾麺 青ネギ

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