越の友

鶏手羽元 • 赤だし味噌 • 酒 • はちみつ • だし醤油 • にんにく

大根 • 昆布つゆ白だし • 水 • 鶏ひき肉 • 赤だし味噌 • 酒 • これうまつゆ • みりん • 生姜 • ごま油 • 水溶き片栗粉

豚バラ肉 • ピーマン • パプリカ • 塩コショウ • 片栗粉 • ごま油 • だし醤油 • みりん • 酒 • 砂糖 • にんにく

大根 • ねぎ • 乾燥小エビ • 昆布つゆ白だし • 片栗粉 • ごま油 • つけダレとして

ごぼう • 人参 • ハム • きゅうり • ツナ缶 • マヨネーズ • すりごま • 砂糖 • 昆布つゆ白だし • おまかせ酢

豚こま肉 • れんこん • れんこん用片栗粉 • パプリカ • 醤油 • 酒 • 片栗粉 • 醤油 • 酒みりん • おまかせ酢 • 砂糖 • ごま油

舞茸 • 椎茸 • エリンギ • しめじ • 大根 • 人参 • サバの水煮缶 • 長ネギ • 生姜 • 赤だし味噌 • 顆粒だし • 水

かぼちゃ • 水 • だし醤油 • 砂糖 • バター • 追いバター分

茄子 • 豚ひき肉 • にんにく • 生姜 • 玉ねぎ • これうまつゆ • 塩こしょう • ごま油 • ラー油 • 水溶き片栗粉

鶏むね肉 • まる生Wおろしぽん酢 • みりん • 生姜のすりおろし • 玉ねぎ • 水 • 塩 • 砂糖 • 小麦粉

オクラ • 昆布つゆ白だし • 水 • 砂糖 • 九条ネギ • 大葉 • 鷹の爪 • 生姜 • 白ごま

キャベツ • きゅうり • 大葉 • カニカマ • 白ごま • 昆布ぽん酢 • ごま油 • 砂糖

鶏もも肉 • 大葉 • 片栗粉 • 揚げ油 • 昆布つゆ • 酒 • 梅干し • 生姜 • 卵

にんじん • 豚肉 • ねぎ • 卵 • 昆布つゆ • 塩こしょう • サラダ油

ご飯 • 豚こま切れ肉 • ゴーヤ • 茄子 • パプリカ • 玉ねぎ • コーン • つゆ • 塩こしょう • サラダ油 • 塩砂糖

丸茄子 • ピザ用とろけるチーズ • 青ネギ • サラダ油 • 赤だし味噌 • 酒 • 砂糖

ズッキーニ • これうまつゆ • にんにく • 片栗粉 • 揚げ油

豚ひき肉 • 玉ねぎ • 茹でたけのこ • 人参 • しいたけ • シュウマイの皮 • 片栗粉 • 昆布つゆ白だし • 砂糖 • 生姜 • 塩胡椒 • ごま油

茄子 • 生姜 • みょうが • 大葉 • 昆布ぽん酢 • ごま油

新たまねぎ • ベーコン • 塩 • 黒胡椒 • 醤油 • バター