お米+オートミール

ササミ☆ @cook_40312966
息子が太りだしたので
夜ご飯はオートミールを混ぜたものにしようと思って
このレシピの生い立ち
炊飯器は持ってなく
ストウブでご飯を炊いているので
白米と同じ時間で炊いてみました。
息子は硬めが好きなので水は2合半(400ml)です。
普通、柔めでしたら増やして下さい。
お米+オートミール
息子が太りだしたので
夜ご飯はオートミールを混ぜたものにしようと思って
このレシピの生い立ち
炊飯器は持ってなく
ストウブでご飯を炊いているので
白米と同じ時間で炊いてみました。
息子は硬めが好きなので水は2合半(400ml)です。
普通、柔めでしたら増やして下さい。
作り方
- 1
お米を洗って30分以上水に浸す
鍋にお米、オートミール水を入れる
- 2
強火にかけて
沸騰したら蓋をして
弱火で10ふん - 3
火を止めて
蓋を開けずに
10分蒸らす - 4
ベチャッとなってる所もあるので
よく混ぜます♡ - 5
- 6
硬いなぁーと思ったら是非
ID20877668
美味しくて止まらないです^_^
コツ・ポイント
お米を水にしっかり浸してから炊きます
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