バターを入れたボウルを湯煎してバターを完全に溶かす。

スケール（はかり）の上に①のボウルを置いて、ホットケーキミックスと牛乳を直接計量し、泡立て器でしっかり混ぜる。

しぼり袋に②の生地を詰めます。大きめのグラスなどにかぶせて口を広げておくと生地が入れやすいです。

ドーナツ型に均等に絞っていく。（しぼり袋がなければスプーン等で入れてください）

ブルーベリーを１つの型に3粒ずつ埋め込みます。ブルーベリーは冷凍でも生でもOK✨

クリームチーズを細かく手でちぎりながらブルーベリーの隙間に埋め込みます。

180度に予熱したオーブンで15分ほど焼いたら完成です。焼き時間はオーブンによって異なるので加減してください。

裏返すと写真の様になりました。