薄揚げは細めに切ります。
玉葱を櫛切りにします。
にんにくは薄切りします。

サラダ油でにんにくを弱火で炒めます。続けて玉葱を入れて透明になるまで炒めます。

肉を入れて、８分位火が通ったら☆を入れて焼き煮します。

最後に揚げさん入れて軽く煮れば出来上がりです。