ささみとズッキーニの味噌マヨぽんサラダ

ささみとズッキーニの味噌マヨぽんサラダ-レシピのメイン写真

ささみとズッキーニの味噌マヨぽんサラダ

からあげビール @kara_bee_000

この味付け旨辛でめっちゃ美味しい～！！旬のズッキーニが美味しく食べられるサラダです♪是非お試しを(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
実家でズッキーニをもらったので
サラダを作りました(*´ω｀*)

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実家でズッキーニをもらったので
サラダを作りました(*´ω｀*)

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材料

4人分

ささみ 270ｇ
ズッキーニ 1本
☆塩ひとつまみ
☆酒大さじ1
野菜の塩ひとつまみ
◎マヨネーズ大さじ1と1/3
◎味ぽん大さじ1と1/3
◎合わせ味噌小さじ2/3
◎豆板醤小さじ1
◎あらくすった白ごま大さじ2

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作り方

1

筋を取ったささみは耐熱皿に乗せ☆をかけて、ふんわりラップで3分加熱。
冷めたらほぐしておく。
※コツ参照
2

ズッキーニは縦半分に切ってから斜めに薄く切って塩を揉みこみ、しんなりしたら水気を絞る。
3

ささみ、ズッキーニ、◎を和えて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量と配合はお好みで。

我が家は700ワットレンジを使用。
ささみの加熱時間は調節してしっかり熱を通してください。

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からあげビール @kara_bee_000

2022/07/09 01:00に公開

フルタイムで働くビール大好きママの早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。ツイッターhttps://twitter.com/@kara_bee_000

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このレシピのキーワード

サラダズッキーニささみ酒

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