にんにくはみじん切りに、玉ねぎはスライス、ベーコンも適度な大きさに切る

熱したフライパンでバターを溶かし、にんにく、玉ねぎ、ベーコンを入れ炒める

玉ねぎが透明になってきたら水と牛乳を加えて沸騰したらパスタを入れ、かき混ぜながらパスタをふやかす。

1分したら蓋を閉めて火を止め、パスタのゆで時間の規定の分数まで放置する。

規定の分数がたったら、かき混ぜ、水分の量がちょうど良くなるまで加熱して水分を飛ばす。
(パスタが固くないか確認)

最後にといた卵を絡めて器に持ったらブラックペッパーをかけて完成。
卵を粉チーズに変えても美味しいです。