１歳の誕生日ケーキ
和ママぷぅ @cook_40350866
一歳の子供が初めて食べれるケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
孫の一歳の誕生日に作りました。喜んでパクパク沢山食べてくれたので、紹介します。
１歳の誕生日ケーキ
一歳の子供が初めて食べれるケーキを作りました。
このレシピの生い立ち
孫の一歳の誕生日に作りました。喜んでパクパク沢山食べてくれたので、紹介します。
アプリでひらく作り方
- 1
前日にヨーグルト（200ml）は水切りしておく
（ザルにキッチンペーパーを敷き、ヨーグルトを入れて水切りする） -
- 2
粉ミルクを半分溶き40mlにしたミルクを作る。
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- 3
バナナは粒が残らないように潰すかフードプロセッサーでミルクと一緒に入れてペーストにし、黄身（一個分）と一緒に混ぜる
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- 4
【3】に米油と米粉を入れ更に混ぜる
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- 5
卵白をツノが立つまで泡立て④に2、3回分けてさっくり混ぜる
（バナナの甘味はあるが好みでキビ糖などをいれてもOK） -
- 6
型に流し入れオーブン170℃で30分焼く
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- 7
その間に皮を剥いたさつま芋を輪切りにし茹でておく
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- 8
シフォンが冷めたら型から外す。
ヨーグルトに残りの粉ミルクを混ぜ、クリームを作る -
- 9
シフォンケーキの真ん中の穴の中にはさつまいもをゴロゴロいれます。
又は好きなフルーツをいれてもいいですね。 -
- 10
【8】で作ったクリームをケーキの周りに塗っていく
- 11
飾り付け
青肉メロンで頬、赤肉メロンで鼻、目はブルーベリー。眉と口はキウイを切り抜く。
周りにはバナナとチェリーを付ける -
- 12
好きなフルーツを沢山乗せても可愛いですね
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コツ・ポイント
一歳で食べられるものを出来るだけ使いました。フルーツはお子様の好きなもので飾ってあげると良いと思います。
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